Some phenolic compounds increase the nitric oxide level in endothelial cells in vitro.

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作者： Maaike M,Appeldoorn ^[1] ; Dini P,Venema ; Theodorus H F,Peters ; Marjorie E,Koenen ; Ilja C W,Arts ; Jean-Paul,Vincken ; Harry,Gruppen ; Jaap,Keijer ; Peter C H,Hollman

作者单位： RIKILT-Institute of Food Safety, Wageningen, The Netherlands. ^[1]

主题词儿茶素(Catechin);细胞系(Cell Line);内皮细胞(Endothelial Cells);基因表达(Gene Expression);人类(Humans);一氧化氮(Nitric Oxide);一氧化氮合酶Ⅲ型(Nitric Oxide Synthase Type III);酚类(Phenols);槲皮素(Quercetin);二苯乙烯类(Stilbenes)

DOI 10.1021/jf901381x

PMID 19722703

发布时间 2018-12-01

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Journal of agricultural and food chemistry

2009年57卷17期

7693-9页

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