Tool for quantification of staphylococcal enterotoxin gene expression in cheese.

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作者： Manon,Duquenne ^[1] ; Isabelle,Fleurot ; Marina,Aigle ; Claire,Darrigo ; Elise,Borezée-Durant ; Sylviane,Derzelle ; Marielle,Bouix ; Véronique,Deperrois-Lafarge ; Agnès,Delacroix-Buchet

作者单位： UMR 1319, Institut Micalis, Microbiologie de l'Alimentation au Service de la Santé, INRA, AgroParisTech, Jouy en Josas, France. ^[1]

主题词动物(Animals);细菌毒素类(Bacterial Toxins);干酪(Cheese);肠毒素类(Enterotoxins);基因表达(Gene Expression);乳(Milk);RNA, 细菌(RNA, Bacterial);逆转录聚合酶链反应(Reverse Transcriptase Polymerase Chain Reaction);金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)

DOI 10.1128/AEM.01736-09

PMID 20061456

发布时间 2021-10-20

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Applied and environmental microbiology

2010年76卷5期

1367-74页

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