换一批
换一批Concentration and solubility of flavanones in orange beverages affect their bioavailability in humans.
第一作者：
Fernando,Vallejo
第一单位：
Research Group on Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods, Department of Food Science and Technology, CEBAS-CSIC, 30100 Campus de Espinardo, Murcia, Spain.
作者：
主题词
成年人(Adult);饮料(Beverages);生物利用度(Biological Availability);色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid);甜橙(Citrus sinensis);交叉研究(Cross-Over Studies);女(雌)性(Female);黄烷酮类(Flavanones);水果(Fruit);橙皮苷(Hesperidin);人类(Humans);肠吸收(Intestinal Absorption);男(雄)性(Male);溶解度(Solubility)
DOI
10.1021/jf100752j
PMID
20441150
发布时间
2015-11-19
- 浏览10
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
