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第一作者：
Mohamed,Bouaziz
第一单位：
Laboratoire des Bioprocédés Environementaux, Pôle d'Excellence Régionale AUF, (PER-LBPE) Centre de Biotechnologie de Sfax, Sfax, Tunisia. mohamed.bouaziz@cbs.rnrt.tn
作者：
医学主题词
抗氧化剂(Antioxidants);苯并噻唑类(Benzothiazoles);联苯化合物(Biphenyl Compounds);类黄酮物质(Flavonoids);水果(Fruit);基因型(Genotype);半数抑制浓度(Inhibitory Concentration 50);木犀榄属(Olea);酚类(Phenols);苦味酸盐类(Picrates);植物提取物(Plant Extracts);植物油类(Plant Oils);磺酸类(Sulfonic Acids);噻唑类(Thiazoles)
DOI
10.1002/jsfa.4013
PMID
20564435
发布时间
2016-11-25
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