Label-free imaging of biomolecules in food products using stimulated Raman microscopy.

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作者： Maarten B J,Roeffaers ^[1] ; Xu,Zhang ; Christian W,Freudiger ; Brian G,Saar ; Marjolein,van Ruijven ; Gerard,van Dalen ; Chunhong,Xiao ; X Sunney,Xie

作者单位： Harvard University, Department of Chemistry and Chemical Biology, Cambridge, MA 02138, USA. ^[1]

主题词生物聚合物(Biopolymers);设备设计(Equipment Design);设备失效分析(Equipment Failure Analysis);食品分析(Food Analysis);显微镜检查(Microscopy);光谱分析, 拉曼(Spectrum Analysis, Raman);染色与标记(Staining and Labeling)

DOI 10.1117/1.3516591

PMID 21198190

发布时间 2019-09-30

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Journal of biomedical optics

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