换一批
换一批Maize prolamins resistant to peptic-tryptic digestion maintain immune-recognition by IgA from some celiac disease patients.
作者：
主题词
青少年(Adolescent);成年人(Adult);氨基酸序列(Amino Acid Sequence);乳糜泻(Celiac Disease);儿童(Child);膳食, 无麸质(Diet, Gluten-Free);HLA-DQ抗原(HLA-DQ Antigens);单倍型(Haplotypes);人类(Humans);免疫球蛋白A(Immunoglobulin A);中年人(Middle Aged);分子序列数据(Molecular Sequence Data);醇溶蛋白质类(Prolamins);小麦属(Triticum);玉米(Zea mays);玉米醇溶蛋白(Zein)
DOI
10.1007/s11130-012-0274-4
PMID
22298027
发布时间
2021-10-21
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