What foods are US supermarkets promoting? A content analysis of supermarket sales circulars.

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第一作者： Jennifer,Martin-Biggers

第一单位： 26 Nichol Avenue, Nutritional Sciences Department, Rutgers, The State University of New Jersey, New Brunswick, NJ 08901, USA. jmartin@aesop.rutgers.edu

作者： Jennifer,Martin-Biggers ^[1] ; Meredith,Yorkin ; Carena,Aljallad ; Caroline,Ciecierski ; Ivbaria,Akhabue ; Jessica,McKinley ; Katherine,Hernandez ; Courtney,Yablonsky ; Rachel,Jackson ; Virginia,Quick ; Carol,Byrd-Bredbenner

作者单位： 26 Nichol Avenue, Nutritional Sciences Department, Rutgers, The State University of New Jersey, New Brunswick, NJ 08901, USA. jmartin@aesop.rutgers.edu ^[1]

主题词商业(Commerce);膳食(Diet);食品供应(Food Supply);人类(Humans);肥胖症(Obesity);美国(United States)

DOI 10.1016/j.appet.2012.12.001

PMID 23228904

发布时间 2019-12-10

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Appetite

2013年62卷

160-5页

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