换一批
换一批Extra virgin olive oil (EVOO) consumption and antioxidant status in healthy institutionalized elderly humans.
第一单位：
Department of Molecular Biology and Biochemical Engineering, University of Pablo de Olavide of Seville, Ctra. Utrera km 1, 41013 Seville, Spain. mjolilop@upo.es
作者：
主题词
老年人(Aged);老年人, 80以上(Aged, 80 and over);抗氧化剂(Antioxidants);过氧化氢酶(Catalase);胆固醇(Cholesterol);胆固醇, HDL(Cholesterol, HDL);胆固醇, LDL(Cholesterol, LDL);双盲法(Double-Blind Method);女(雌)性(Female);谷胱甘肽过氧化酶(Glutathione Peroxidase);人类(Humans);男(雄)性(Male);氧化性应激(Oxidative Stress);苯乙基醇(Phenylethyl Alcohol);植物油类(Plant Oils);超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase);甘油三酯类(Triglycerides)
DOI
10.1016/j.archger.2013.04.002
PMID
23642776
发布时间
2015-11-19
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