换一批Detection of Escherichia coli O157:H7 using immunomagnetic separation and mPCR in Turkish foods of animal origin.
第一作者：
N,Ertas
第一单位：
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Erciyes, Kayseri, Turkey.
作者：
主题词
动物(Animals);牛(Cattle);乳制品(Dairy Products);大肠杆菌O157(Escherichia coli O157);大肠杆菌蛋白质类(Escherichia coli Proteins);食品微生物学(Food Microbiology);免疫磁化分离(Immunomagnetic Separation);肉(Meat);土耳其(Turkey);毒力因子类(Virulence Factors)
DOI
10.1111/lam.12124
PMID
23809061
发布时间
2019-12-10
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