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    首页> Appetite> A preference test for sweet taste that uses edible strips.

    A preference test for sweet taste that uses edible strips.

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    作者： Gregory,Smutzer [1] ; Janki Y,Patel [2] ; Judith C,Stull [3] ; Ray A,Abarintos [2] ; Neiladri K,Khan [2] ; Kevin C,Park [4]
    作者单位： Department of Biology, Temple University, Philadelphia, PA 19122, United States. Electronic address: smutzerg@temple.edu. [1] Department of Biology, Temple University, Philadelphia, PA 19122, United States. [2] Department of Sociology, La Salle University, Philadelphia, PA 19141, United States. [3] Department of Biology, Temple University, Philadelphia, PA 19122, United States; Biocoat Incorporated, 211 Witmer Road, Horsham, PA 19044, United States. [4]
    关键词 Edible taste stripGustationSucraloseSweet tasteTaste preferenceTaste test
    主题词 成年人(Adult);儿童(Child);选择行为(Choice Behavior);膳食蔗糖(Dietary Sucrose);女(雌)性(Female);偏食(Food Preferences);人类(Humans);男(雄)性(Male);蔗糖(Sucrose);甜味剂(Sweetening Agents);味觉(Taste)
    DOI 10.1016/j.appet.2013.10.021
    PMID 24225255
    发布时间 2021-10-21
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