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第一作者：
Lan,Liu
作者：
医学主题词
动物(Animals);结合部位(Binding Sites);牛(Cattle);能量传递(Energy Transfer);卤化作用(Halogenation);烃类, 氟化(Hydrocarbons, Fluorinated);亲水和疏水相互作用(Hydrophobic and Hydrophilic Interactions);动力学(Kinetics);乳球蛋白类(Lactoglobulins);配体(Ligands);模型, 分子(Models, Molecular);分子构象(Molecular Conformation);分子动力学模拟(Molecular Dynamics Simulation);蛋白质稳定性(Protein Stability);光谱法, 质量, 电喷雾电离(Spectrometry, Mass, Electrospray Ionization);硬脂酸类(Stearic Acids);挥发作用(Volatilization)
DOI
10.1007/s13361-014-0837-8
PMID
24658801
发布时间
2021-10-21
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