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    首页> Asian-Australasian journal of animal sciences> Dietary alpha lipoic Acid improves body composition, meat quality and decreases collagen content in muscle of broiler chickens.

    Dietary alpha lipoic Acid improves body composition, meat quality and decreases collagen content in muscle of broiler chickens.

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    第一作者： H K,El-Senousey
    第一单位： College of Animal Science and Technology, Northwest A & F University, Yangling, Shaanxi, 712100, China.
    作者： H K,El-Senousey [1] ; A M,Fouad [1] ; J H,Yao [1] ; Z G,Zhang [1] ; Q W,Shen [1]
    作者单位： College of Animal Science and Technology, Northwest A & F University, Yangling, Shaanxi, 712100, China. [1]
    关键词 Broiler ChickensCOL3A1 GenePSE Meatα-Lipoic Acid
    DOI 10.5713/ajas.2012.12430
    PMID 25049802
    发布时间 2024-03-21
    提交
    • 浏览81
    Asian-Australasian journal of animal sciences

    Asian-Australasian journal of animal sciences

    2013年26卷3期

    394-400页

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