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首页> Ultrasonics sonochemistry> Effect of ultrasound and stabilizers on nucleation kinetics of curcumin during liquid antisolvent precipitation.

Effect of ultrasound and stabilizers on nucleation kinetics of curcumin during liquid antisolvent precipitation.

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第一作者： Sameer V,Dalvi
第一单位： Chemical Engineering, Indian Institute of Technology Gandhinagar, Chandkheda, Ahmedabad 382424, Gujarat, India. Electronic address: sameervd@iitgn.ac.in.
作者： Sameer V,Dalvi [1] ; Manishkumar D,Yadav [2]
作者单位： Chemical Engineering, Indian Institute of Technology Gandhinagar, Chandkheda, Ahmedabad 382424, Gujarat, India. Electronic address: sameervd@iitgn.ac.in. [1] Chemical Engineering, Indian Institute of Technology Gandhinagar, Chandkheda, Ahmedabad 382424, Gujarat, India. [2]
关键词 CurcuminInduction timeInterfacial energyMetastable zone widthStabilizersUltrasound
主题词 化学沉淀(Chemical Precipitation);姜黄素(Curcumin);动力学(Kinetics);相变(Phase Transition)
DOI 10.1016/j.ultsonch.2014.11.016
PMID 25434752
发布时间 2015-01-27
提交
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Ultrasonics sonochemistry

Ultrasonics sonochemistry

2015年24卷

114-22页

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