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Fruit shading enhances peel color, carotenes accumulation and chromoplast differentiation in red grapefruit.

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第一作者： Joanna,Lado

第一单位： Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Valencia, Spain.;Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Salto, Uruguay.

作者： Joanna,Lado ^[1] ; Paul,Cronje ^[2] ; Berta,Alquézar ^[3] ; Anton,Page ^[4] ; Matías,Manzi ^[5] ; Aurelio,Gómez-Cadenas ^[5] ; Anthony D,Stead ^[6] ; Lorenzo,Zacarías ^[7] ; María Jesús,Rodrigo ^[7]

作者单位： Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Valencia, Spain.;Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Salto, Uruguay. ^[1] Citrus Research International (CRI), Department of Horticultural Science, Stellenbosch University, Stellenbosch, South Africa. ^[2] Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)-UPV, Valencia, Spain. ^[3] Biomedical Imaging Unit, Faculty of Medicine, University of Southampton, Southampton General Hospital, Southampton, UK. ^[4] Ecofisiología y Biotecnología, Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural, Universidad Jaume I de Castellón, Castellón de la Plana, Spain. ^[5] Royal Holloway, University of London, Egham, UK. ^[6] Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Valencia, Spain. ^[7]