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首页> Journal of microbiological methods> Numerical solution of a microbial growth model applied to dynamic environments.

Numerical solution of a microbial growth model applied to dynamic environments.

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第一作者： Si,Zhu
第一单位： Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina A&T State University, The North Carolina Research Campus, 500 Laureate Way, Kannapolis, NC 28081, USA.
作者： Si,Zhu [1] ; Guibing,Chen [2]
作者单位： Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina A&T State University, The North Carolina Research Campus, 500 Laureate Way, Kannapolis, NC 28081, USA. [1] Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina A&T State University, The North Carolina Research Campus, 500 Laureate Way, Kannapolis, NC 28081, USA. Electronic address: gchen@ncat.edu. [2]
关键词 Microsoft ExcelParameter estimationSimplified numerical solutionThe Baranyi and Roberts model
医学主题词 集落计数, 微生物(Colony Count, Microbial);模型, 理论(Models, Theoretical);软件(Software);温度(Temperature)
DOI 10.1016/j.mimet.2015.03.003
PMID 25765150
发布时间 2015-04-01
提交
  • 浏览73
Journal of microbiological methods

Journal of microbiological methods

2015年112卷

76-82页

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