换一批
换一批Contribution of dietary advanced glycation end products (AGE) to circulating AGE: role of dietary fat.
第一作者：
Kathleen E,Davis
第一单位：
1Department of Clinical Nutrition,University of Texas Southwestern Medical Center,Dallas,TX 75390,USA.
作者：
主题词
成年人(Adult);人体质量指数(Body Mass Index);交叉研究(Cross-Over Studies);膳食脂肪类(Dietary Fats);女(雌)性(Female);人类(Humans);赖氨酸(Lysine);美拉德反应(Maillard Reaction);男(雄)性(Male);中年人(Middle Aged);超重(Overweight);试点项目(Pilot Projects);饭后期间(Postprandial Period);青年人(Young Adult)
DOI
10.1017/S0007114515003487
PMID
26392152
发布时间
2022-03-18
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The British journal of nutrition
1797-806页
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