作者:
主题词
抗氧化剂(Antioxidants);氧化还原(Oxidation-Reduction);巴基斯坦(Pakistan);酚类(Phenols);植物提取物(Plant Extracts);植物, 药用(Plants, Medicinal)
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.10.060
PMID
26434284
发布时间
2018-12-02
- 浏览12

Food chemistry
222-9页
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文