换一批
换一批Serum and Muscle Metabolomics for the Prediction of Ultimate pH, a Key Factor for Chicken-Meat Quality.
作者：
主题词
动物(Animals);鸡(Chickens);判别分析(Discriminant Analysis);能量代谢(Energy Metabolism);糖原(Glycogen);氢离子浓度(Hydrogen-Ion Concentration);磁共振波谱学(Magnetic Resonance Spectroscopy);男(雄)性(Male);肉(Meat);代谢组学(Metabolomics);模型, 统计学(Models, Statistical);肌, 骨骼(Muscle, Skeletal);氧化性应激(Oxidative Stress);种特异性(Species Specificity)
DOI
10.1021/acs.jproteome.5b01050
PMID
26954775
发布时间
2022-04-08
- 浏览56
Journal of proteome research
1168-78页
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
