Energy landscape in protein folding and unfolding.

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第一作者： Francesco,Mallamace

第一单位： CNR-Istituto per i Processi Chimico Fisici Messina, I-98166 Messina, Italy; Department of Nuclear Science and Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, MA 02139; Center for Polymer Studies and Department of Physics, Boston University, Boston, MA 02215; francesco.mallamace@unime.it hes@bu.edu.

作者： Francesco,Mallamace ^[1] ; Carmelo,Corsaro ^[2] ; Domenico,Mallamace ^[3] ; Sebastiano,Vasi ^[4] ; Cirino,Vasi ^[5] ; Piero,Baglioni ^[6] ; Sergey V,Buldyrev ^[7] ; Sow-Hsin,Chen ^[8] ; H Eugene,Stanley ^[9]

作者单位： CNR-Istituto per i Processi Chimico Fisici Messina, I-98166 Messina, Italy; Department of Nuclear Science and Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, MA 02139; Center for Polymer Studies and Department of Physics, Boston University, Boston, MA 02215; francesco.mallamace@unime.it hes@bu.edu. ^[1] CNR-Istituto per i Processi Chimico Fisici Messina, I-98166 Messina, Italy; Dipartimento di Fisica e di Scienze della Terra, Università di Messina, I-98166 Messina, Italy; ^[2] Consorzio per lo Sviluppo dei Sistemi a Grande Interfase, Unità di Catania, I-95125 Catania, Italy; ^[3] Dipartimento di Fisica e di Scienze della Terra, Università di Messina, I-98166 Messina, Italy; ^[4] CNR-Istituto per i Processi Chimico Fisici Messina, I-98166 Messina, Italy; ^[5] Dipartimento di Chimica, Università di Firenze and Consorzio per lo Sviluppo dei Sistemi a Grande Interfase, I-50019 Florence, Italy; ^[6] Department of Physics, Yeshiva University, New York, NY 10033. ^[7] Department of Nuclear Science and Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, MA 02139; ^[8] Center for Polymer Studies and Department of Physics, Boston University, Boston, MA 02215; francesco.mallamace@unime.it hes@bu.edu. ^[9]

关键词 energy landscape hydration water protein folding proton NMR

主题词胞壁质酶(Muramidase);蛋白质变性(Protein Denaturation);蛋白质折叠(Protein Folding);温度(Temperature)

DOI 10.1073/pnas.1524864113

PMID 26957601

发布时间 2019-01-11

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