Exploitable Lipids and Fatty Acids in the Invasive Oyster Crassostrea gigas on the French Atlantic Coast.

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作者： Flore,Dagorn ^[1] ; Aurélie,Couzinet-Mossion ^[2] ; Melha,Kendel ^[3] ; Peter G,Beninger ^[4] ; Vony,Rabesaotra ^[5] ; Gilles,Barnathan ^[6] ; Gaëtane,Wielgosz-Collin ^[7]

作者单位： Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR3473 CNRS, 9 rue Bias, BP 53508, F-44035 Nantes Cedex 1, France. flore.dagorn@gmail.com. ^[1] Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR3473 CNRS, 9 rue Bias, BP 53508, F-44035 Nantes Cedex 1, France. aurelie.couzinet-mossion@univ-nantes.fr. ^[2] Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR3473 CNRS, 9 rue Bias, BP 53508, F-44035 Nantes Cedex 1, France. melha.kendel@gmail.com. ^[3] Faculté des Sciences et des Techniques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR34473 CNRS, 2 rue de La Houssinière BP 92208, F-44322 Nantes Cedex 3, France. Peter.Beninger@univ-nantes.fr. ^[4] Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR3473 CNRS, 9 rue Bias, BP 53508, F-44035 Nantes Cedex 1, France. vony.rabesaotra@univ-nantes.fr. ^[5] Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR3473 CNRS, 9 rue Bias, BP 53508, F-44035 Nantes Cedex 1, France. gilles.barnathan@univ-nantes.fr. ^[6] Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes, Groupe Mer, Molécules, Santé-EA 2160, Institut Universitaire Mer et Littoral FR3473 CNRS, 9 rue Bias, BP 53508, F-44035 Nantes Cedex 1, France. Wielgosz-Collin@univ-nantes.fr. ^[7]

关键词 Crassostrea gigas bivalve fatty acids health and nutrition mollusc non-methylene interrupted fatty acids phospholipids plasmalogens seasonal variations