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Wild food plants and minor crops in the Ripollès district (Catalonia, Iberian Peninsula): potentialities for developing a local production, consumption and exchange program.

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作者： Montse,Rigat ^[1] ; Airy,Gras ^[1] ; Ugo,D'Ambrosio ^[1] ; Teresa,Garnatje ^[2] ; Montse,Parada ^[2] ; Joan,Vallès ^[1]

作者单位： Laboratori de Botànica - Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Universitat de Barcelona, Av. Joan XXIII s.n, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain. ^[1] Institut Botànic de Barcelona (IBB-CSIC-ICUB), Passeig del Migdia s.n., Parc de Montjuïc, 08038, Barcelona, Catalonia, Spain. ^[2] Laboratori de Botànica - Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Universitat de Barcelona, Av. Joan XXIII s.n, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain. joanvalles@ub.edu. ^[3]

关键词 Demographic factors Ethnobotany Minor crops Pyrenees Wild edible plants

主题词农作物(Crops, Agricultural);种族植物学(Ethnobotany);女(雌)性(Female);人类(Humans);知识(Knowledge);男(雄)性(Male);植物, 食用(Plants, Edible);植物, 药用(Plants, Medicinal);性征(Sex Characteristics);西班牙(Spain)

DOI 10.1186/s13002-016-0122-y

PMID 27765051

发布时间 2018-11-13

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Journal of ethnobiology and ethnomedicine

Journal of ethnobiology and ethnomedicine

2016年12卷1期

49页

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