换一批
换一批Evaluation of polyphenolic content and antioxidant activity in two onion varieties grown under organic and conventional production systems.
第一作者：
Feiyue,Ren
第一单位：
Teagasc Food Research Centre, Ashtown, Dublin, 15, Ireland.
作者：
主题词
农业(Agriculture);抗氧化剂(Antioxidants);食品, 有机(Food, Organic);洋葱(Onions);有机农业(Organic Agriculture);氧化还原(Oxidation-Reduction);植物提取物(Plant Extracts)
DOI
10.1002/jsfa.8138
PMID
27859352
发布时间
2017-12-15
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