换一批Characterization of four Paenibacillus species isolated from pasteurized, chilled ready-to-eat meals.
第一作者：
Mariette,Helmond
第一单位：
Wageningen Food and Biobased Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands.
作者：
医学主题词
快餐(Fast Foods);食品微生物学(Food Microbiology);食物传播疾病(Foodborne Diseases);热温度(Hot Temperature);类芽孢杆菌属(Paenibacillus);孢子, 细菌(Spores, Bacterial);蔬菜(Vegetables)
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2017.04.008
PMID
28458190
发布时间
2018-12-02
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