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    首页> Applied and environmental microbiology> An <i>In Vitro</i> Enzyme System for the Production of <i>myo</i>-Inositol from Starch.

    An <i>In Vitro</i> Enzyme System for the Production of <i>myo</i>-Inositol from Starch.

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    作者： Tomoko,Fujisawa [1] ; Shohei,Fujinaga [1] ; Haruyuki,Atomi [2]
    作者单位： Department of Synthetic Chemistry and Biological Chemistry, Graduate School of Engineering, Kyoto University, Kyoto, Japan. [1] Department of Synthetic Chemistry and Biological Chemistry, Graduate School of Engineering, Kyoto University, Kyoto, Japan atomi@sbchem.kyoto-u.ac.jp. [2] JST, CREST, Tokyo, Japan. [3]
    关键词 Thermococcusarchaeahyperthermophilesmaltodextrin phosphorylasemyo-inositol
    主题词 古细菌蛋白质类(Archaeal Proteins);闪烁古球菌(Archaeoglobus fulgidus);酶稳定性(Enzyme Stability);肌醇(Inositol);分子内裂合酶类(Intramolecular Lyases);NAD(NAD);磷酸单酯水解酶类(Phosphoric Monoester Hydrolases);淀粉(Starch);热球菌属(Thermococcus)
    DOI 10.1128/AEM.00550-17
    PMID 28600316
    发布时间 2018-11-13
    提交
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    Applied and environmental microbiology

    Applied and environmental microbiology

    2017年83卷16期

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