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Effect of Agave americana L. on the human, and Aspergillus oryzae S2 α-amylase inhibitions.

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作者： Mouna,Sahnoun ^[1] ; Samir,Bejar ^[1] ; Lobna,Daoud ^[1] ; Leila,Ayadi ^[2] ; Faiçal,Brini ^[3] ; Walid,Saibi ^[3]

作者单位： a Laboratory of Microbial Biotechnology and Engineering Enzymes (LMBEE), Centre of Biotechnology of Sfax (CBS) , University of Sfax , Sfax , Tunisia. ^[1] b Preparatory Institute for Engineering Studies, Sfax (IPEIS) , University of Sfax , Sfax , Tunisia. ^[2] c Biotechnology and Plant Improvement, Laboratory Centre of Biotechnology of Sfax , University of Sfax , Sfax , Tunisia. ^[3]

关键词 alpha-amylases antifungal hyperglycaemia

主题词阿卡波糖(Acarbose);龙舌兰属(Agave);米曲霉菌(Aspergillus oryzae);香豆酸类(Coumaric Acids);人类(Humans);异黄酮类(Isoflavones);酚类(Phenols);植物提取物(Plant Extracts);丙酸盐类(Propionates);α淀粉酶类(alpha-Amylases)

DOI 10.1080/14786419.2017.1408094

PMID 29183150

发布时间 2021-12-04

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Natural product research

Natural product research

2019年33卷5期

755-758页

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