Triacylglycerol "hand-shape profile" of Argan oil. Rapid and simple UHPLC-PDA-ESI-TOF/MS and HPTLC methods to detect counterfeit Argan oil and Argan-oil-based products.

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第一作者： Giordana,Pagliuca

第一单位： Dipartimento del Farmaco, Istituto Superiore di Sanità, Viale Regina Elena 299, I-00161 Rome, Italy.

作者： Giordana,Pagliuca ^[1] ; Carlotta,Bozzi ^[2] ; Francesca Romana,Gallo ^[1] ; Giuseppina,Multari ^[1] ; Giovanna,Palazzino ^[1] ; Rita,Porrà ^[1] ; Alessia,Panusa ^[3]

作者单位： Dipartimento del Farmaco, Istituto Superiore di Sanità, Viale Regina Elena 299, I-00161 Rome, Italy. ^[1] Dipartimento Ematologia, Oncologia e Medicina Molecolare, Istituto Superiore di Sanità, Viale Regina Elena 299, I-00161 Rome, Italy. ^[2] Dipartimento del Farmaco, Istituto Superiore di Sanità, Viale Regina Elena 299, I-00161 Rome, Italy. Electronic address: alessia.panusa@iss.it. ^[3]

关键词 Argan oil Argan oil products Counterfeiting HPTLC Triacylglycerols UHPLC-PDA-ESI-TOF/MS

主题词色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid);色谱法, 薄层(Chromatography, Thin Layer);植物油类(Plant Oils);光谱法, 质量, 电喷雾电离(Spectrometry, Mass, Electrospray Ionization);时间因素(Time Factors);甘油三酯类(Triglycerides)

DOI 10.1016/j.jpba.2017.11.059

PMID 29247959

发布时间 2018-01-30

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