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首页> Journal of agricultural and food chemistry> Eugenol Confers Cadmium Tolerance via Intensifying Endogenous Hydrogen Sulfide Signaling in Brassica rapa.

Eugenol Confers Cadmium Tolerance via Intensifying Endogenous Hydrogen Sulfide Signaling in Brassica rapa.

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第一作者： Liangbin,Hu
第一单位： Department of Food Science , Henan Institute of Science and Technology , Xinxiang 453003 , China.
作者： Liangbin,Hu [1] ; Hui,Li [2] ; Sijie,Huang [3] ; Chao,Wang [3] ; Wei-Jie,Sun [2] ; Hai-Zhen,Mo [1] ; Zhi Qi,Shi [2] ; Jian,Chen [4]
作者单位： Department of Food Science , Henan Institute of Science and Technology , Xinxiang 453003 , China. [1] Institute of Food Safety and Nutrition , Jiangsu Academy of Agricultural Sciences , Nanjing 210014 , China. [2] Nanjing Institute of Environmental Sciences, Ministry of Environmental Protection , Nanjing 210042 , China. [3] Institute of Food Safety and Nutrition , Jiangsu Academy of Agricultural Sciences , Nanjing 210014 , China.;Supervision & Testing Center for Processed Agri-products (Nanjing), Ministry of Agriculture , Nanjing 210014 , China. [4]
关键词 Brassica rapacadmiumeugenolglutathionehydrogen sulfide
医学主题词 芫菁(Brassica rapa);镉(Cadmium);胱硫醚γ裂合酶(Cystathionine gamma-Lyase);丁香酚(Eugenol);谷胱甘肽(Glutathione);硫化氢(Hydrogen Sulfide);氧化性应激(Oxidative Stress);植物蛋白质类(Plant Proteins);植物根(Plant Roots);信号传导(Signal Transduction)
DOI 10.1021/acs.jafc.8b03098
PMID 30188702
发布时间 2018-10-15
提交
  • 浏览10
Journal of agricultural and food chemistry

Journal of agricultural and food chemistry

2018年66卷38期

9914-9922页

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