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首页> BMC veterinary research> Cross-contamination in canine and feline dietetic limited-antigen wet diets.

Cross-contamination in canine and feline dietetic limited-antigen wet diets.

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第一作者： Elena,Pagani

第一单位： Department of Veterinary Sciences, University of Turin, L.go Braccini, 2, 10095, Turin, Grugliasco (TO), Italy. elena.pagani@unito.it.

作者： Elena,Pagani ^[1] ; Maria de Los Dolores,Soto Del Rio ^[2] ; Alessandra,Dalmasso ^[2] ; Maria Teresa,Bottero ^[2] ; Achille,Schiavone ^[2] ; Liviana,Prola ^[2]

作者单位： Department of Veterinary Sciences, University of Turin, L.go Braccini, 2, 10095, Turin, Grugliasco (TO), Italy. elena.pagani@unito.it. ^[1] Department of Veterinary Sciences, University of Turin, L.go Braccini, 2, 10095, Turin, Grugliasco (TO), Italy. ^[2]

关键词 Adverse food reaction Cross contamination Food safety Pet food Polymerase chain reaction

主题词动物饲料(Animal Feed);动物(Animals);鸟类(Birds);猫(Cats);DNA(DNA);膳食(Diet);狗(Dogs);鱼类(Fishes);食品污染(Food Contamination);哺乳动物(Mammals);植物(Plants);聚合酶链反应(Polymerase Chain Reaction)

DOI 10.1186/s12917-018-1571-4

PMID 30208880

发布时间 2018-11-14

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BMC veterinary research

BMC veterinary research

2018年14卷1期

283页

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