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First insights into Alternaria multi-toxin in vivo metabolism.

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第一作者： Hannes,Puntscher

第一单位： Department of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Chemistry, University of Vienna, Währingerstr. 38, 1090, Vienna, Austria.

作者： Hannes,Puntscher ^[1] ; Svenja,Hankele ^[1] ; Katharina,Tillmann ^[2] ; Eva,Attakpah ^[1] ; Dominik,Braun ^[1] ; Mary-Liis,Kütt ^[1] ; Giorgia,Del Favero ^[1] ; Georg,Aichinger ^[1] ; Gudrun,Pahlke ^[1] ; Harald,Höger ^[2] ; Doris,Marko ^[1] ; Benedikt,Warth ^[3]

作者单位： Department of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Chemistry, University of Vienna, Währingerstr. 38, 1090, Vienna, Austria. ^[1] Core Center of Biomedical Research, Medical University of Vienna, Währinger Gürtel 18-20, 1090, Wien, Austria. ^[2] Department of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Chemistry, University of Vienna, Währingerstr. 38, 1090, Vienna, Austria. Electronic address: benedikt.warth@univie.ac.at. ^[3]

关键词 Alternaria alternata Biotransformation Emerging mycotoxins Exposure assessment Food safety In vivo metabolism Liquid chromatography tandem mass spectrometry

主题词链格孢属(Alternaria);动物(Animals);苯并(a)蒽类(Benz(a)Anthracenes);色谱法, 液相(Chromatography, Liquid);粪便(Feces);内酯类(Lactones);检测限(Limit of Detection);男(雄)性(Male);真菌毒素类(Mycotoxins);二萘嵌苯(Perylene);大鼠(Rats);大鼠, Sprague-Dawley(Rats, Sprague-Dawley);串联质谱法(Tandem Mass Spectrometry);替奴佐酸(Tenuazonic Acid)

DOI 10.1016/j.toxlet.2018.10.006

PMID 30321595

发布时间 2019-01-07

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Toxicology letters

168-178页

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