Antioxidant and anti-inflammatory functionality of ten Sri Lankan seaweed extracts obtained by carbohydrase assisted extraction.
第一作者:
I P,Shanura Fernando
第一单位:
1Department of Marine Life Science, Jeju National University, Jeju, 63243 Republic of Korea.
作者:
DOI
10.1007/s10068-018-0406-1
PMID
30483441
发布时间
2020-09-30
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Food science and biotechnology
1761-1769页
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