Comparison the effect of putrescine application on postharvest quality of <i>Pyrus communis</i> cv. "Shah-Miveh" and "Spadona".

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作者： Marjan Sadat,Hosseini ^[1] ; Mesbah,Babalar ^[1] ; Mohammad Ali,Askari ^[1] ; Seyed Morteza,Zahedi ^[2]

作者单位： Department of Horticulture Science Faculty of Agriculture and Natural Resources University of Tehran Karaj Iran. ^[1] Department of Horticultural Science Faculty of Agriculture University of Maragheh Maragheh Iran. ^[2]

关键词 ascorbic acid color firmness pear weight loss

DOI 10.1002/fsn3.764

PMID 30680155

发布时间 2023-10-05

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Food science & nutrition

2019年7卷1期

14-21页

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