换一批Phenolic profiles and anti-inflammatory activities of sixteen table grape (Vitis vinifera L.) varieties.
第一作者：
Francesca,Colombo
第一单位：
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari, Università degli Studi di Milano, Milan, Italy. mario.dellagli@unimi.it chiara.dilorenzo@unimi.it.
作者：
医学主题词
花青苷类(Anthocyanins);消炎药(Anti-Inflammatory Agents);细胞系(Cell Line);色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid);上皮细胞(Epithelial Cells);类黄酮物质(Flavonoids);黄酮醇类(Flavonols);水果(Fruit);人类(Humans);白细胞介素8(Interleukin-8);酚类(Phenols);植物提取物(Plant Extracts);串联质谱法(Tandem Mass Spectrometry);葡萄属(Vitis)
DOI
10.1039/c8fo02175a
PMID
30778463
发布时间
2019-08-21
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Food & function
1797-1807页
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