换一批Extraction and Characterization of Inulin-Type Fructans from Artichoke Wastes and Their Effect on the Growth of Intestinal Bacteria Associated with Health.
第一作者：
Zahraa,Zeaiter
第一单位：
Department of Biotechnology and Biosciences, University of Milano-Bicocca, Piazza della Scienza 2, 20126 Milan, Italy.
作者：
医学主题词
二裂菌属(Bifidobacterium);朝鲜蓟(Cynara scolymus);果聚糖类(Fructans);糖苷水解酶类(Glycoside Hydrolases);菊糖(Inulin);乳杆菌属(Lactobacillus);植物提取物(Plant Extracts);聚合(Polymerization);益生元(Prebiotics);蛋白质类(Proteins)
DOI
10.1155/2019/1083952
PMID
31662964
发布时间
2020-03-25
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BioMed research international
2019年2019卷
1083952页
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