Measuring light-induced fungal ethylene production enables non-destructive diagnosis of disease occurrence in harvested fruits.
第一作者:
Han,Guo
第一单位:
School of Life Sciences, East China Normal University, Shanghai 200241, PR China.
作者:
主题词
拟南芥属(Arabidopsis);葡萄孢属(Botrytis);色谱法, 气相(Chromatography, Gas);乙烯类(Ethylenes);食品微生物学(Food Microbiology);水果(Fruit);真菌(Fungi);宿主与病原体相互作用(Host-Pathogen Interactions);光(Light);植物疾病(Plant Diseases);葡萄属(Vitis)
DOI
10.1016/j.foodchem.2019.125827
PMID
31734011
发布时间
2022-12-07
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Food chemistry
125827页
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