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首页> Food research international (Ottawa, Ont.)> Applying the monitoring breakdown structure model to trace metal content in edible biomonitors: An eight-year survey in the Beagle Channel (southern Patagonia).

Applying the monitoring breakdown structure model to trace metal content in edible biomonitors: An eight-year survey in the Beagle Channel (southern Patagonia).

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作者： Marcelo Enrique,Conti ^[1] ; Mabel Beatriz,Tudino ^[2] ; Maria Grazia,Finoia ^[3] ; Cristina,Simone ^[4] ; Jorge,Stripeikis ^[5]

作者单位： Department of Management, Sapienza, University of Rome, Via del Castro Laurenziano 9, 00161 Rome, Italy. Electronic address: marcelo.conti@uniroma1.it. ^[1] INQUIMAE, Departamento de Química Inorgánica, Analítica y Química Física, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina. ^[2] Italian National Institute for Environmental Protection and Research, Viale V. Brancati 60, 00166 Rome, Italy. ^[3] Department of Management, Sapienza, University of Rome, Via del Castro Laurenziano 9, 00161 Rome, Italy. ^[4] Departamento de Ingeniería Química, Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), Av Eduardo Madero 399, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. ^[5]

关键词 Beagle channel Edible biomonitors Estimated daily intake Hazard index Mineral content Monitoring breakdown structure Mytilus chilensis Nacella magellanica

主题词动物(Animals);阿根廷(Argentina);生态系统(Ecosystem);环境监测(Environmental Monitoring);食品污染(Food Contamination);腹足纲(Gastropoda);金属, 重(Metals, Heavy);贻贝属(Mytilus);海洋(Oceans and Seas);危险性评估(Risk Assessment);水污染物, 化学性(Water Pollutants, Chemical)

DOI 10.1016/j.foodres.2019.108777

PMID 31955751

发布时间 2021-03-01

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Food research international (Ottawa, Ont.)

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