换一批
换一批Effect of soybean peptides against hydrogen peroxide induced oxidative stress in HepG2 cells via Nrf2 signaling.
作者：
主题词
抗氧化剂(Antioxidants);过氧化氢酶(Catalase);细胞存活(Cell Survival);基因表达调控(Gene Expression Regulation);谷胱甘肽过氧化酶(Glutathione Peroxidase);Hep G2细胞(Hep G2 Cells);人类(Humans);过氧化氢(Hydrogen Peroxide);丙二醛(Malondialdehyde);NF-E2相关因子2(NF-E2-Related Factor 2);氧化性应激(Oxidative Stress);信号传导(Signal Transduction);大豆蛋白质类(Soybean Proteins);超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase)
DOI
10.1039/c9fo01466g
PMID
32167099
发布时间
2020-12-14
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Food & function
2725-2737页
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