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首页> Frontiers in microbiology> Alternative Oxidase: A Potential Target for Controlling Aflatoxin Contamination and Propagation of <i>Aspergillus flavus</i>.

Alternative Oxidase: A Potential Target for Controlling Aflatoxin Contamination and Propagation of <i>Aspergillus flavus</i>.

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第一作者： Fei,Tian
第一单位： Food Toxicology Laboratory, Advanced Food Safety Research Group, BK21 Plus, School of Food Science and Technology, Chung-Ang University, Anseong, South Korea.
作者： Fei,Tian [1] ; Sang Yoo,Lee [1] ; So Young,Woo [1] ; Hyang Sook,Chun [1]
作者单位： Food Toxicology Laboratory, Advanced Food Safety Research Group, BK21 Plus, School of Food Science and Technology, Chung-Ang University, Anseong, South Korea. [1]
关键词 aflatoxinalternative oxidaseantiaflatoxigenic activitymitochondriarespiration
DOI 10.3389/fmicb.2020.00419
PMID 32256475
发布时间 2020-09-28
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Frontiers in microbiology

Frontiers in microbiology

2020年11卷

419页

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