Deuteration of nonexchangeable protons on proteins affects their thermal stability, side-chain dynamics, and hydrophobicity.
作者:
主题词
细菌蛋白质类(Bacterial Proteins);热温度(Hot Temperature);亲水和疏水相互作用(Hydrophobic and Hydrophilic Interactions);核磁共振, 生物分子(Nuclear Magnetic Resonance, Biomolecular);蛋白质折叠(Protein Folding);蛋白质稳定性(Protein Stability);质子(Protons)
DOI
10.1002/pro.3878
PMID
32356390
发布时间
2021-07-02
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Protein science
1641-1654页
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