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首页> Applied and environmental microbiology> Oral Microbiota Display Profound Differential Metabolic Kinetics and Community Shifts upon Incubation with Sucrose, Trehalose, Kojibiose, and Xylitol.

Oral Microbiota Display Profound Differential Metabolic Kinetics and Community Shifts upon Incubation with Sucrose, Trehalose, Kojibiose, and Xylitol.

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作者： Stanley O,Onyango ^[1] ; Nele,De Clercq ^[1] ; Koen,Beerens ^[2] ; John,Van Camp ^[3] ; Tom,Desmet ^[2] ; Tom,Van de Wiele ^[4]

作者单位： Center for Microbial Ecology and Technology (CMET), Ghent University, Ghent, Belgium. ^[1] Center for Synthetic Biology, Department of Biochemical and Microbial Technology, Ghent University, Ghent, Belgium. ^[2] Laboratory of Nutrition and Food Chemistry, Ghent University, Ghent, Belgium. ^[3] Center for Microbial Ecology and Technology (CMET), Ghent University, Ghent, Belgium Tom.Vandewiele@ugent.be. ^[4]

关键词 Streptococcus mutans caries dental plaque kojibiose microbiome oral microbiology rare sugars trehalose

主题词细菌(Bacteria);二糖类(Disaccharides);人类(Humans);动力学(Kinetics);口腔(Mouth);RNA, 细菌(RNA, Bacterial);RNA, 核糖体, 16S(RNA, Ribosomal, 16S);蔗糖(Sucrose);海藻糖(Trehalose);木糖醇(Xylitol)

DOI 10.1128/AEM.01170-20

PMID 32561577

发布时间 2024-03-29

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Applied and environmental microbiology

Applied and environmental microbiology

2020年86卷16期

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