Dual Antioxidant Properties and Organic Radical Stabilization in Cellulose Nanocomposite Films Functionalized by In Situ Polymerization of Coniferyl Alcohol.

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作者： Elise,Gerbin ^[1] ; Yves-Michel,Frapart ^[2] ; Carlos,Marcuello ^[3] ; Betty,Cottyn ^[1] ; Laurence,Foulon ^[2] ; Miguel,Pernes ^[1] ; David,Crônier ^[1] ; Michael,Molinari ^[1] ; Brigitte,Chabbert ^[4] ; Paul-Henri,Ducrot ^[1] ; Stéphanie,Baumberger ^[2] ; Véronique,Aguié-Béghin ^[2] ; Bernard,Kurek ^[1]

作者单位： Université de Reims Champagne Ardenne, INRAE, FARE, UMR A 614, 51097 Reims, France. ^[1] Institut Jean-Pierre Bourgin, INRAE, AgroParisTech, CNRS, Université Paris-Saclay, 78000 Versailles, France. ^[2] Laboratoire de Chimie et Biochimie Pharmacologiques et Toxicologiques-UMR CNRS 8601, Université de Paris, 75270 Paris, France. ^[3] CBMN UMR CNRS 5248, Université de Bordeaux, IPB, Pessac, 33600, France. ^[4]

主题词抗氧化剂(Antioxidants);纤维素(Cellulose);纳米复合物(Nanocomposites);酚类(Phenols);聚合(Polymerization);谱学, 傅里叶变换红外(Spectroscopy, Fourier Transform Infrared)

DOI 10.1021/acs.biomac.0c00583

PMID 32584549

发布时间 2021-06-18

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