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Assessment of hepatitis E virus (HEV) in the edible goat products pointed out a risk for human infection in Upper Egypt.

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作者： Mohamed A,El-Mokhtar ^[1] ; Amal A,Elkhawaga ^[1] ; Ibrahim M,Sayed ^[2]

作者单位： Department of Medical Microbiology and Immunology, Faculty of Medicine, Assiut University, Assiut, Egypt. ^[1] Department of Medical Microbiology and Immunology, Faculty of Medicine, Assiut University, Assiut, Egypt; Department of Pathology, School of Medicine, University of California, San Diego, La Jolla, CA, USA. Electronic address: ibrahim.ibrahim@aun.edu.eg. ^[2]

关键词 Assiut Goat HEV HEV markers Households Liver Milk Zoonotic

主题词动物(Animals);埃及(Egypt);女(雌)性(Female);山羊(Goats);肝炎抗体(Hepatitis Antibodies);肝炎抗原(Hepatitis Antigens);戊型肝炎(Hepatitis E);戊型肝炎病毒(Hepatitis E virus);人类(Humans);肝(Liver);肉制品(Meat Products);乳(Milk);RNA, 病毒(RNA, Viral);血清流行病学研究(Seroepidemiologic Studies)

DOI 10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108784

PMID 32659521

发布时间 2020-09-30

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International journal of food microbiology

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