Characterization of the Key Aroma Compounds in Dog Foods by Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Acceptance Test, and Preference Test.
作者:
主题词
动物饲料(Animal Feed);动物(Animals);狗(Dogs);女(雌)性(Female);偏食(Food Preferences);气相色谱-质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry);男(雄)性(Male);固相微萃取(Solid Phase Microextraction);味觉(Taste);挥发性有机化合物(Volatile Organic Compounds)
DOI
10.1021/acs.jafc.0c03088
PMID
32786860
发布时间
2021-01-22
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