Detection of Cyclic Imine Toxins in Dietary Supplements of Green Lipped Mussels (<i>Perna canaliculus</i>) and in Shellfish <i>Mytilus chilensis</i>.

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作者： Paz,Otero ^[1] ; Carmen,Vale ^[1] ; Andrea,Boente-Juncal ^[1] ; Celia,Costas ^[1] ; M Carmen,Louzao ^[1] ; Luis M,Botana ^[1]

作者单位： Departamento de Farmacología, Farmacia y Tecnología Farmacéutica, Facultad de Veterinaria, Universidad de Santiago de Compostela, 27002 Lugo, Spain. ^[1]

关键词 13-desmethyl spirolide C Mytilus Chilensis Perna canaliculus UPLC-MS/MS dietary supplements pinnatoxin-G

主题词动物饲料(Animal Feed);动物(Animals);水产养殖(Aquaculture);营养保健品(Dietary Supplements);食品污染(Food Contamination);亚胺类(Imines);海生毒素类(Marine Toxins);贻贝属(Mytilus);翡翠贻贝(Perna);危险性评估(Risk Assessment);海味(Seafood);螺环化合物(Spiro Compounds)

DOI 10.3390/toxins12100613

PMID 32987858

发布时间 2024-03-30

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Toxins

2020年12卷10期

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