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首页> Journal of animal science> Replacing fish oil and astaxanthin by microalgal sources produced different metabolic responses in juvenile rainbow trout fed 2 types of practical diets.

Replacing fish oil and astaxanthin by microalgal sources produced different metabolic responses in juvenile rainbow trout fed 2 types of practical diets.

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第一作者： Shanli,Zhu
第一单位： Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, NY.;College of Agriculture, Jinhua Polytechnic, Jinhua, China.
作者： Shanli,Zhu [1] ; Mark,Portman [2] ; Beth M,Cleveland [3] ; Andrew D,Magnuson [4] ; Kun,Wu [4] ; Wendy,Sealey [2] ; Xin Gen,Lei [4]
作者单位： Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, NY.;College of Agriculture, Jinhua Polytechnic, Jinhua, China. [1] Bozeman Fish Technology Center, U.S. Fish and Wildlife Service, Bozeman, MT. [2] USDA, ARS National Center for Cool and Cold Water Research, Kearneysville, WV. [3] Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, NY. [4]
关键词 Astaxanthinfish oilmicroalgaen-3 polyunsaturated fatty acidrainbow troutsustainability
医学主题词 动物(Animals);膳食(Diet);二十二碳六烯酸类(Docosahexaenoic Acids);二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid);鱼油(Fish Oils);微藻类(Microalgae);裂喉大麻哈鱼(Oncorhynchus mykiss);黄叶素(Xanthophylls)
DOI 10.1093/jas/skaa403
PMID 33515472
发布时间 2024-04-03
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Journal of animal science

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2021年99卷1期

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