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首页> Journal of agricultural and food chemistry> Selective β-Mono-Glycosylation of a C15-Hydroxylated Metabolite of the Agricultural Herbicide Cinmethylin Using Leloir Glycosyltransferases.

Selective β-Mono-Glycosylation of a C15-Hydroxylated Metabolite of the Agricultural Herbicide Cinmethylin Using Leloir Glycosyltransferases.

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作者： Jihye,Jung ^[1] ; Katharina,Schmölzer ^[1] ; Doreen,Schachtschabel ^[2] ; Michael,Speitling ^[2] ; Bernd,Nidetzky ^[1]

作者单位： Austrian Centre of Industrial Biotechnology, Graz A-8010, Austria. ^[1] BASF SE, Carl-Bosch-Strasse 38, Ludwigschafen 67056, Germany. ^[2] Institute of Biotechnology and Biochemical Engineering, NAWI Graz, TU Graz, Graz A-8010, Austria. ^[3]

关键词 Leloir glycosyltransferase agricultural herbicide cinmethylin glycosylation xenobiotic metabolism

主题词糖基化(Glycosylation);糖基转移酶类(Glycosyltransferases);除莠剂(Herbicides);苹果属(Malus);尿苷二磷酸葡糖(Uridine Diphosphate Glucose)

DOI 10.1021/acs.jafc.1c01321

PMID 33973475

发布时间 2021-07-16

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Journal of agricultural and food chemistry

Journal of agricultural and food chemistry

2021年69卷19期

5491-5499页

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