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首页> Health promotion practice> A Pilot Fruit and Vegetable Prescription (FVRx) Program Improves Local Fruit and Vegetable Consumption, Nutrition Knowledge, and Food Purchasing Practices.

A Pilot Fruit and Vegetable Prescription (FVRx) Program Improves Local Fruit and Vegetable Consumption, Nutrition Knowledge, and Food Purchasing Practices.

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作者： Nicholas,Slagel ^[1] ; Taylor,Newman ^[1] ; Laurel,Sanville ^[1] ; Jennifer Jo,Thompson ^[2] ; Jackie,Dallas ^[3] ; Edda,Cotto-Rivera ^[1] ; Jung Sun,Lee ^[1]

作者单位： Department of Foods and Nutrition, University of Georgia, Athens, GA, USA. ^[1] Department of Crop and Soil Sciences, University of Georgia, Athens, GA, USA. ^[2] University of Georgia Cooperative Extension, Athens, GA, USA. ^[3]

关键词 SNAP-Ed farmers market food purchasing practices nutrition education nutrition knowledge produce prescription

主题词成年人(Adult);人类(Humans);蔬菜(Vegetables);水果(Fruit);膳食(Diet);健康行为(Health Behavior);食品供应(Food Supply);处方(Prescriptions)

DOI 10.1177/15248399211018169

PMID 34078142

发布时间 2023-03-01

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2023年24卷1期

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