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首页> Food chemistry> Microfluidic origami nano-aptasensor for peanut allergen Ara h1 detection.

Microfluidic origami nano-aptasensor for peanut allergen Ara h1 detection.

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作者： Hai,Jiang ^[1] ; Qian,Guo ^[2] ; Cheng,Zhang ^[2] ; Zhikang,Sun ^[2] ; Xuan,Weng ^[3]

作者单位： School of Mechanical and Electrical Engineering, University of Electronic Science and Technology of China, Chengdu, Sichuan 611731, China; Institute of Electronic and Information Engineering of UESTC in Guangdong, Dongguan, Guangdong 523808, China. ^[1] School of Mechanical and Electrical Engineering, University of Electronic Science and Technology of China, Chengdu, Sichuan 611731, China. ^[2] School of Mechanical and Electrical Engineering, University of Electronic Science and Technology of China, Chengdu, Sichuan 611731, China; Institute of Electronic and Information Engineering of UESTC in Guangdong, Dongguan, Guangdong 523808, China. Electronic address: xuanweng@uestc.edu.cn. ^[3]

关键词 Black phosphorus nanosheets Electrochemical Food allergen Microfluidic origami chip Nano-aptasensor

主题词变应原(Allergens);适体, 核苷(Aptamers, Nucleotide);生物传感技术(Biosensing Techniques);电化学技术(Electrochemical Techniques);电极(Electrodes);金(Gold);检测限(Limit of Detection);微流体学(Microfluidics)

DOI 10.1016/j.foodchem.2021.130511

PMID 34237563

发布时间 2021-09-24

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