Effect of Extra Virgin Olive Oil and Butter on Endothelial Function in Type 1 Diabetes.

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第一作者： Antonio,Cutruzzolà

第一单位： Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica, University Magna Græcia, 88100 Catanzaro, Italy.

作者： Antonio,Cutruzzolà ^[1] ; Martina,Parise ^[2] ; Rosarina,Vallelunga ^[1] ; Francesco,Lamanna ^[1] ; Agostino,Gnasso ^[1] ; Concetta,Irace ^[2]

作者单位： Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica, University Magna Græcia, 88100 Catanzaro, Italy. ^[1] Dipartimento di Scienze della Salute, University Magna Græcia, 88100 Catanzaro, Italy. ^[2]

关键词 EVOO Mediterranean diet butter dietary fat endothelial function flow-mediated dilation gastric emptying high glycemic index diet type 1 diabetes

主题词成年人(Adult);血流速度(Blood Flow Velocity);血糖(Blood Glucose);血压(Blood Pressure);黄油(Butter);交叉研究(Cross-Over Studies);糖尿病, 1型(Diabetes Mellitus, Type 1);膳食脂肪类(Dietary Fats);内皮, 血管(Endothelium, Vascular);女(雌)性(Female);胃排空(Gastric Emptying);血糖指数(Glycemic Index);人类(Humans);脂类(Lipids);男(雄)性(Male);血管舒张(Vasodilation)

DOI 10.3390/nu13072436

PMID 34371945

发布时间 2021-09-07

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Nutrients

2021年13卷7期

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