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首页> Toxins> Integrated Mycotoxin Management System in the Feed Supply Chain: Innovative Approaches.

Integrated Mycotoxin Management System in the Feed Supply Chain: Innovative Approaches.

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第一作者： Francesca,Fumagalli
第一单位： Department of Health, Animal Science and Food Safety, "Carlo Cantoni" University of Milan, 20134 Milan, Italy.
作者： Francesca,Fumagalli [1] ; Matteo,Ottoboni [1] ; Luciano,Pinotti [2] ; Federica,Cheli [2]
作者单位： Department of Health, Animal Science and Food Safety, "Carlo Cantoni" University of Milan, 20134 Milan, Italy. [1] Department of Health, Animal Science and Food Safety, "Carlo Cantoni" University of Milan, 20134 Milan, Italy.;CRC I-WE (Coordinating Research Centre: Innovation for Well-Being and Environment), University of Milan, 20134 Milan, Italy. [2]
关键词 HACCPbiotechnologiesemerging mycotoxinsfeed mycotoxinsfeed safetyintegrated mycotoxin management systemmodified mycotoxinsmycotoxin co-occurrencenanotechnologiessustainability
医学主题词 动物饲料(Animal Feed);畜牧业(Animal Husbandry);动物(Animals);家畜(Livestock);真菌毒素类(Mycotoxins);安全管理(Safety Management)
DOI 10.3390/toxins13080572
PMID 34437443
发布时间 2024-04-03
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