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Agronomic Performance in Low Phytic Acid Field Peas.

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第一作者： Donna L,Lindsay

第一单位： Crop Development Centre, Department of Plant Sciences, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK S7N 5A8, Canada.

作者： Donna L,Lindsay ^[1] ; Ambuj B,Jha ^[1] ; Gene,Arganosa ^[1] ; Raymond,Glahn ^[2] ; Thomas D,Warkentin ^[1]

作者单位： Crop Development Centre, Department of Plant Sciences, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK S7N 5A8, Canada. ^[1] Robert W Holley Ctr Ag & Health, USDA-ARS, Cornell University, Ithaca, NY 14853-2901, USA. ^[2]

关键词 field pea iron bioavailability low phytic acid

DOI 10.3390/plants10081589

PMID 34451634

发布时间 2021-08-31

基金项目

NA/Ministry of Agriculture - Saskatchewan

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Plants (Basel, Switzerland)

2021年10卷8期

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